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Branche

Handel & Retail

Verkaufsflächen sind groß, zusammenhängend und müssen zu Öffnungsbeginn in einem definierten Zustand sein. Das ist eine gute Ausgangslage — solange geklärt ist, wie mit Ware, Aufstellern und Rollcontainern umgegangen wird, die abends noch auf der Fläche stehen.

Der zweite Punkt ist die Kundenwahrnehmung. Reinigung während der Öffnungszeit ist möglich, verändert aber das Bild der Fläche. Ob das gewollt ist, entscheidet der Betrieb, nicht die Technik.

Typische Engpässe

Woran es in dieser Branche hängt

Enges Reinigungsfenster

Zwischen Ladenschluss und Öffnung bleibt wenig Zeit, und diese Stunden sind personell schwer zu besetzen.

Wechselnde Flächenbelegung

Aktionsware und Aufsteller verändern den Grundriss laufend. Das erhöht den Abstimmungsaufwand spürbar.

Nachschub aus dem Lager

Wege zwischen Lager und Verkaufsfläche binden Zeit, die im Kundenkontakt fehlt.

Ablauf

Wie eine Einführung hier abläuft

  1. 01

    Aufnahme im Abendzustand

    Entscheidend ist, wie die Fläche nach Ladenschluss aussieht — nicht, wie sie im Grundriss aussieht.

  2. 02

    Festlegung der Freiräume

    Was abends auf der Fläche stehen darf und was nicht, wird schriftlich festgehalten. Ohne diese Regel funktioniert der Betrieb nicht dauerhaft.

  3. 03

    Pilotfiliale

    Bei mehreren Standorten beginnen wir mit einem und übertragen erst nach ausreichender Laufzeit.

Sprechen wir über Ihren Betrieb, nicht über die Branche